Véritable Directeur adjoint opérationnel, l'Assistant Manager joue un rôle clé dans la réussite du restaurant. En accompagnant les équipes vers l'excellence opérationnelle, en développant les talents et en contribuant à la performance commerciale, il/elle fait vivre au quotidien les valeurs et la culture PRET. Rejoignez les équipes de Rennes et contribuez à construire une équipe engagée, performante et tournée vers l'excellence client. Management et développement des équipes * Participer au recrutement, à l'intégration et à la fidélisation des collaborateurs. * Identifier les talents et contribuer à leur développement grâce à des plans de formation et d'évolution adaptés. * Accompagner, coacher et former les équipes au quotidien afin de favoriser leur progression et leur réussite. * Mener des échanges réguliers sur la performance, fixer des objectifs clairs et encourager une culture du feedback. * Favoriser un environnement de travail inclusif, respectueux et collaboratif. * Contribuer à maintenir un fort engagement des équipes grâce aux initiatives de reconnaissance et de bien-être. Excellence opérationnelle et expérience client * Garantir l'application des standards PRET A MANGER en matière de service, de qualité et d'hospitalité. * Accompagner les équipes dans la délivrance d'un service rapide, chaleureux et efficace. * Veiller au respect des standards de préparation, de présentation et de fraîcheur des produits. * S'assurer du respect des procédures de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que des règles de santé et sécurité au travail. * Garantir le respect des normes légales relatives à la traçabilité, aux dates limites de consommation et à la gestion de la durée de vie des produits. Performance et gestion du restaurant * Suivre et analyser les indicateurs de performance du restaurant. * Mettre en place les actions nécessaires pour améliorer les résultats commerciaux et opérationnels. * Contribuer à l'optimisation des coûts de main-d'œuvre, à la maîtrise des pertes et au contrôle des dépenses. * Participer à l'organisation des équipes et à la planification de l'activité afin d'assurer une exploitation efficace du restaurant.

Pret a plus de 700 magasins dans 21 marchés et avec 12 500 team members à travers le monde. Pret, dont le siège social est situé à Londres, dispose d’équipes finance au Royaume-Uni (incl. Service partagé), aux États-Unis, en France et à Hong Kong. Au sein du service Finance de la filiale Pret France, votre mission est d’accompagner notre développement en France et de venir en support à notre réseau de restaurants. La/Le Business Analyst Junior soutient les équipes opérationnelles pour favoriser la croissance des ventes et la rentabilité. Il/Elle prépare les analyses financières et opérationnelles pour évaluer, surveiller et améliorer les performances de l'entreprise. Il/Elle analyse les performances et coûts financiers pour aider à la prise de décision. Ce poste conviendra à une personne orientée vers l'analyse, une personne autonome aimant la Food et intéressé par le retail, et enthousiaste à l'idée de travailler dans une entreprise à forte croissance et en pleine effervescence.

Et si votre prochaine aventure en logistique commençait chez PRET A Manger ? L’employé Polyvalent Logistique exerce au sein de l’entrepôt. Il/Elle réceptionne les palettes de produits, réalise la mise en stock, réapprovisionne les zones de pickings, prépare les commandes des shops et dépose les supports préparés dans la zone d’expédition. Il/Elle est amené(e) à travailler dans différents environnements : ambiant, frais, surgelé. L’employé(e) Polyvalent Logistique est un élément clé chez PRET, indispensable pour que les boutiques puissent travailler dans de bonnes conditions. Vos responsabilités sont les suivantes : DES EQUIPIERS BIEN FORMES : ENCOURAGER LE TRAVAIL D'EQUIPE * Entretenir de bonnes relations avec l'ensemble de l'équipe. *  Effectuer les tâches affectées par le chef d’équipe et répondre aux demandes complémentaires le cas échéant. * Travailler en équipe afin d’assurer au mieux l’activité de l’entrepôt * Participer au brief d’équipe pour le lancement d’activité * Participer au processus de recrutement à travers la PRET Expérience * Participer à l’intégration des nouveaux collaborateurs et les accompagner dans leur formation UNE QUALITE DE SERVICE EXCEPTIONNELLE * Respecter en permanence les procédures de travail liées à l’activité logistique. * Préparer les commandes des boutiques en étant très rigoureux (respecter les emplacements picking et les quantités demandées) et en respectant les consignes de travail (montage palette, lourd léger, collage des étiquettes…). * Contrôler les palettes /rolls préparés (en comparant le bon de préparation et les colis présents sur le support). * Alerter le chef d’équipe en cas de problème : produit manquant en picking, DLC trop courte, écart de quantité, produits abimés, température non conforme…). * Respecter en permanence le chemin picking. * Assister et accompagner tout autre tâche ayant trait à l’entrepôt logistique. * Avoir toujours une tenue impeccable et porter l'uniforme réglementaire. DES LOCAUX BIEN ENTRETENUS : NORMES DE PROPRETE, DE SANTE ET DE SECURITE * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité de l’entrepôt * Respecter les gestes et postures de manutention * Respecter l’utilisation et le port des EPI * Ranger et nettoyer les zones de réception, préparation, d'expédition et de stockage au cours de la journée et en fin d’activité * Respecter les règles d’utilisation du matériel de manutention pour le garder en bon état RENTABILITE DE L’ENTREPOT : PRODUCTIVITE * Valider avec succès toutes les formations pour Agent logistique reçues * Être productif tout en maintenant une bonne qualité sur les préparations de commandes

PRET est une étoile filante à grande vitesse qui parcours le France mais pas que … Notre présence se déploie dans 11 pays du monde. Nous possédons près de 30 shops en propre sur toute la France et préparons nos recettes chaque jour, sur place. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire palpitante au cœur de l'action. DEVENEZ LE LIEN ESSENTIEL ENTRE NOTRE ENTREPÔT ET NOS RESTAURANTS ! Vous aimez jongler avec les priorités, résoudre des problématiques et coordonner les flux ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que Gestionnaire ADV, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos restaurants et la fluidité de nos opérations logistiques. VOTRE MISSION : GARANTIR UN SERVICE IRRÉPROCHABLE ! 1. Gérer la relation avec nos restaurants : * Être l'interlocuteur privilégié pour toutes leurs demandes : modification de commandes, gestion des manquants ou inversions, et bien plus. * Collaborer avec les transporteurs pour résoudre les retards ou anomalies de livraison. * Assurer le suivi des nouveaux produits : vérification des références et contrôle des commandes lors des lancements. * Traiter les demandes de crédits, en coordination avec la responsable logistique. * Maintenir à jour les fichiers de reporting : volumes par restaurant, suivi de facturation transport, liste des ruptures produits, etc. 2. Piloter les tâches administratives d'exploitation : * Lancer les commandes et imprimer les étiquettes nécessaires. * S'assurer de la disponibilité des supports (étiquettes, BL) et anticiper les besoins en commandes. * Gérer les transferts de stock et les réceptions dans notre système WMS. * Remonter les anomalies fournisseurs et alerter en cas de problème de transport. * Préparer les feuilles directionnelles, feuilles de route et BL pour une expédition sans accroc. 3. Contribuer aux projets logistiques : * Participer à des missions ponctuelles ou récurrentes liées à l'entrepôt. * Travailler main dans la main avec l'équipe logistique pour améliorer nos process.

Chez PRET, nous faisons plus que préparer des recettes fraîches : nous créons une vraie expérience pour nos clients et nos équipes. Avec plus de 750 boutiques dans le monde, nous offrons un environnement à la fois exigeant et humain. Chaque jour, nous aidons nos collaborateurs à progresser et à développer leurs compétences. Rejoignez-nous pour participer au succès de votre équipe, grandir et saisir de véritables opportunités d’évolution. PRET à relever les défis ? « Nous avons besoin d'âmes de challengeur » Ton rôle est de : Participer de façon efficace et bienveillante à la création d'un environnement accueillant, en établissant un contact privilégié avec le client et en l'impressionnant par la qualité du service : Au menu... l'association du service client et de l'esprit d'équipe * Préparer des plats gourmands à partir d'ingrédients d'excellente qualité, conformes aux normes de l'enseigne. * Garantir l'application et le respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire * Préparer une grande variété de délicieux produits à la fois sains et gourmands * Préparer des boissons (chaudes/froides) adaptées au goût des saisons * Valoriser nos vitrines grâce à la mise en place de nos produits * Accueillir et garantir une expérience client mémorable * Garantir un environnement de travail et d'accueil propre et entretenu

Chez PRET, nous faisons plus que préparer des recettes fraîches : nous créons une vraie expérience pour nos clients et nos équipes. Avec plus de 750 boutiques dans le monde, nous offrons un environnement à la fois exigeant et humain. Chaque jour, nous aidons nos collaborateurs à progresser et à développer leurs compétences. Rejoignez-nous pour participer au succès de votre équipe, grandir et saisir de véritables opportunités d’évolution. PRET à relever les défis ? « Nous avons besoin d'âmes de challengeur » Ton rôle est de : Participer de façon efficace et bienveillante à la création d'un environnement accueillant, en établissant un contact privilégié avec le client et en l'impressionnant par la qualité du service : Au menu... l'association du service client et de l'esprit d'équipe * Préparer des plats gourmands à partir d'ingrédients d'excellente qualité, conformes aux normes de l'enseigne. * Garantir l'application et le respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire * Préparer une grande variété de délicieux produits à la fois sains et gourmands * Préparer des boissons (chaudes/froides) adaptées au goût des saisons * Valoriser nos vitrines grâce à la mise en place de nos produits * Accueillir et garantir une expérience client mémorable * Garantir un environnement de travail et d'accueil propre et entretenu

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